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◎ 指導單位:行政院農業委員會水土保持局
◎ 主辦單位:臺東縣政府
◎ 特別感謝:The GAYA HOTEL
◎ 合作單位: 知本老爺酒店、易遊網 、HARIO、iDrip.Coffee、TOAST Living、 澗水藍 、元泰竹藝社
◎ 參與業者: 佐佑品咖啡莊園、山角頂咖啡莊園、 樂山咖啡、海灣咖啡、 地利伯咖啡、 艾蘭哥爾藝文咖啡館、 台東鸞山流淚谷咖啡、 肯杜爾高山咖啡、 金土咖莊園、 39號咖啡莊園、谷英咖啡、亞萱咖啡、 晶品咖啡莊園 海景咖啡、 Mese Coffee 草月咖啡館/自家烘焙精品咖啡、 草民 Tsao Min、行動車咖啡、LI.KA CAFE 力卡珈琲、 野室、黑手咖啡 HeySoul Café、 荒、怪豆咖啡、髒孩子工作室、 橋Chiao、Deep coffee 、Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳
臺東是一座自然恩典的藏寶箱,咖啡就是其中閃耀的黑鑽,縣內咖啡種植面積約143公頃,無論南迴、縱谷或東海岸地區,咖啡農持續精進種植技術,逐漸形塑在地風味特色,此次打造「太平洋左岸台東咖啡」品牌,結合臺東近年推動的「慢經濟」,傳遞喝臺東咖啡、享受慢生活的品牌理念,感受人與咖啡串連的在地體驗,建構出太平洋左岸咖啡的慢文化。
品牌揉合海洋、南島文化元素的復古風格設計,呈現享受、放鬆的視覺形象,加深品牌的記憶度,打造臺東獨一無二的咖啡慢生活體驗,未來將跨界合作及架設品牌官方網站等,期許成為亮點區域品牌,讓各地民眾品嚐臺東咖啡的獨有滋味。