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◎ 指導單位:行政院農業委員會水土保持局
◎ 主辦單位:臺東縣政府
早在80年前,臺東就是臺灣咖啡的最大產區;近幾年的咖啡復興,更是由海岸山脈到中央山脈,從太平洋海濱到花東縱谷,伴隨不同的地質、土壤與微氣候,再度孕育出一杯杯充滿風土與職人堅持的臺東咖啡。
百年來,咖啡產業在臺東經歷不同的社會變化而有消長;目前全縣的種植面積達143公頃,居全國第三,多年來有賴農民們持續在田間管理、後製技術學習新知,打造在地咖啡的風味特色。為此,臺東縣政府在2022年特別創立「太平洋左岸台東咖啡」區域品牌,向世人介紹在美麗的太平洋左岸,閃爍如黑鑽石般耀眼的臺東咖啡。
以臺東的陽光、大海、土地及咖啡作為設計元素,品牌標誌設計上洋溢美式復古的休閒風格,並帶有南島文化的元素。目前已與多家商業品牌合作,如HARIO的臺東專屬V60咖啡濾杯,以及澗水藍工藝、TOAST Living與iDrip的品牌聯名。而宣傳上規劃了品牌導覽網站,運用360度環景攝影技術,讓使用者彷彿親臨臺東的各處咖啡莊園,體驗山海魅力的同時,更加認識在地品牌。