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在他們心中,SDGs永續目標不在遙遠的未來,而是在每日耕作的當下;每一個有意識的身體力行中。這群遵循自然節奏的「慢農」,就是臺東農食的未來。為此,我們期待透過 台東永續農業品牌SLOW SUPER ,邀請每一位對未來有想像的消費者,加入慢社群,成為慢食客,與台東慢農一起,品味慢下來思考未來的可能性。
SLOW SUPER慢農市集,把土地山林裡的「慢」,變成你心頭的超級滋味。取名為SLOW SUPER的這場慢農市集,是我們心中對於未來超市的美好想像。在這個未來超市裡,讓民眾在洛神、釋迦、紅烏龍的香氣中,體會到台東超群的慢滋味。在這個未來超市裡,將台東慢農在土壤裡孕育的美味,傳遞到每一個在乎食材原真的消費者手上。
◎ 指導單位:農業部
◎ 主辦單位:臺東縣政府
◎ 承辦單位:津和堂城鄉創意顧問有限公司
◎ 設計單位:玩美文創