金牌阿山哥帶你體驗台東鹿野農遊:

他是阿山哥,一個在台北修機車打拼多年後選擇回到鹿野務農的青年。過往在台北靠著修理機車維生,這身功夫又帶著他回到鹿野,也讓他悠然自得地騎車翻過一片又一片的茶園跟農地。歷經北漂又回鄉的心路歷程,這個返璞歸真的選擇,在阿山哥的笑容裡,得到了答案。

在台東鹿野經營「阿山哥無毒小棧」的青農張桓瑞 (阿山哥),之所以返鄉務農創業,是因為從小跟著舅舅在田裡耕作,發現自己很享受務農的過程,總是心念著故鄉那片美麗的田野,下定決心拾起鋤頭從零開始打拼。

 

 

阿山哥堅持採用無毒耕種,發揚「友善環境耕作」的永續精神,不施化肥、除草劑和農藥,茶葉可見蟲蛀的小洞、田裡的土壤相當鬆軟,往下挖時常能發現蚯蚓的蹤跡,這些都是無毒栽種的證明,希望讓消費者吃到健康無負擔的農產品,也成為阿山哥品牌的核心理念。

返鄉後的阿山哥著手種植各式各樣的農作物,「茶」在不知不覺中成為他人生的志趣,從清晨到傍晚、茶園管理到繁瑣的製茶工序,努力不懈地學習知識與鍛煉技術,終於在近年的評鑑比賽中屢屢榮獲金牌肯定,不僅是持之以恆的印記,也是親近土地最溫柔的收穫與回饋。

 

 

品牌經典紅烏龍具有乾淨的茶湯色澤及花熟果的香氣,同時略帶微微焙火的香氣,韻味十足。阿山哥無毒小棧,歡迎大家來喝茶,品嚐鹿野茶最純粹的風味!

 

 

阿山哥無毒小棧

地址:955台東縣鹿野鄉永安路546號

電話:0937-881-091

網站:https://www.facebook.com/Ashan0937881091/?locale=zh_TW

 

文/張佳慈  圖/闕宇良  受訪者/張桓瑞