一生懸命：必喝台灣茶王鑽研多年的精品冷萃茶

允芳茶園位於台東卑南鄉，由陳汝章先生所創辦，第二代傳人陳錫卿先生自承接父親的茶園，致力將品牌發揚光大，以健康、安全、衛生及永續為經營理念，種茶21年來累積許多寶貴的經驗，更獲獎超過30餘次，如冠軍茶、台灣茶王及雙冠王等殊榮。

 

 

交由第三代經營的允芳，大哥負責加工、二姐負責行銷、三弟則是負責栽種和製程，一家人層層把關品質。年僅24歲的三弟陳冠哲高中畢業後，曾到台北從事高壓電的工作，直到近年才返鄉協助父親管理茶園，犧牲每日的睡眠時間，一頭栽進茶的世界，期望能儘早成為獨當一面的茶職人，先是從友善耕作朝向有機認證的目標邁進，撇除慣行農法，使用礦物油、辣椒水防治蟲害，雖然管理成本高、產量少，卻能呈現最好的品質和風味。

 

 

陳冠哲與父親接著思考，如何使允芳冠軍好茶讓更多人認識，於是一款「允芳精萃極品茶」驚人問世，使用紅酒瓶罐及捷克的水晶開關防漏裝置，以零添加、低溫冷萃，茶湯晶瑩透徹、滋味甘醇滑潤，有如無酒精的香檳，讓國際看見台灣世界級的好茶。

 

 

站在巨人肩膀上完美接班的允芳第三代，承接第一、二代所奠定出的品牌聲譽及精神，結合新世代的創新思維，透過多元面向發現茶更多的可能性，持續以好山好水的台東茶，飄香於世界！

 

 

允芳茶園

地址：950台東縣台東市更生路315號

電話：08-931-0660

網站：https://www.twteaking.com.tw/

 

文/張佳慈  圖/闕宇良  受訪者/陳冠哲